Karapınar Halk Eğitim Müdürlüğü tarafından “Ürün çeşitliliği ve Aspir’in önemi” konulu konferans düzelendi.

SÜ Ziraat Fakültesi Endüstriyel Bitki Anadalı Başkanı ve Türkiye Aspir Derneği Başkanı Prof Dr Fikret Akın Erdem, Aspir Bitkisinin geçmişte ve günümüzdeki üretim durumu, yetiştiriciliği ve pazarlanması konularında bilgilendirmelerde bulundu.

Son dönemde yağ sektörünün daha da gelişmesiyle Aspir bitkisinin pazarlama sorununun bulunmadığını vurgulayan Prof Dr Akın Erdem, çiftçilerin Nadasa bıraktıkları arazilerini nadasa bırakmak yerine Aspir ekimi yapmalarının hem tarlayı dinlendireceği hem de arazi boş kalmadığından ve ekilen ürün iyi kalitede olduğundan iyi bir gelir elde edeceklerini söyledi.

Aspir ekimine dünyanın önem verdiğini söyleyen Prof Dr Akın Erdem ,” Bu bitki aynı zamanda sağlık sektöründe de kullanılmaktadır. Anadolu da biline bir bitki olan Aspir her bölgede kolaylıkla yetişebilir. Üretim şartlarına uyum sağlar. Ürün çeşitlendirmesinde çiftçiye yüksek gelir verir. Üretim girdileri oldukça düşüktür. Biyodizel üretiminde ham madde olmaktadır.” Dedi.

Dünya,7 milyar insanı ile sıkıntılar yaşıyor diyen Prof Dr Akın Erdem şunları kaydetti:” Dünyanın imkânı aslında 10 milyar nüfusu besler. Ancak 1 milyar insan açlık yaşıyor. Toprağı doğru sistem ile çalıştırırsanız toprak daha da verimli olur, sıkıntılar yaşanmaz. Ülke olarak ithal ettiğimiz ürünler var. Geleceği kurtarmak için  her şeyi kullanmamız gerekir. Bunlardan biriside Aspir’dir”

Karapınar Kültür merkezinde düzenlenen  konferansa SÜ Karapınar Aydoğanlar MYO Müdür yardımcısı murat çiftçi, Karapınar Ziraat odası başkanı Hikmet Bozaklı, Karapınar Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Mustafa Sözen ile diğer davetliler ve çiftçiler katıldı.